Bursa Tarım Şenliği ile Yöresel Ürünler Tanıtıldı

Bursa Büyükşehir Belediyesi, 'Yerelde üret, yöreseli koru' temasıyla bu yıl ilk kez 'Bursa Tarım Şenliği'ni düzenledi. Gökdere Millet Bahçesi-BUTATEM'de gerçekleşen etkinlik, kentin sahip olduğu tarımsal ürün zenginliğini gözler önüne serdi. Şenlikte Sorgun peyniri, siyez buğdayı ile Gemlik ve Mudanya zeytini öne çıktı. Davul zurna eşliğindeki kortej yürüyüşüyle başlayan program, öğrenci ve dans ekiplerinin gösterilerine sahne oldu.

Çiftçi Desteği ve Kırsal Kalkınma

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, şenlikte yaptığı konuşmada toprağa sahip çıkan çiftçiyi desteklemenin bir borç olduğunu belirtti. Belediye olarak fide-fidan temininden mazot desteğine, sıvı gübreden damla sulama borusu dağıtımına kadar birçok alanda çiftçiye destek verdiklerini ve bu çalışmaları sürdüreceklerini ifade etti. Amacın kırsal kalkınmayı desteklemek ve köyden kente göçün önüne geçmek olduğunu vurguladı.

Su Tasarruflu Üretime Geçiş Zorunluluğu

Başkan Bozbey, yaşanan kuraklık sebebiyle suya az ihtiyaç duyan ürünlerin önemine dikkat çekti. Bursa'nın artık bir su şehri olmadığını, tarım alanlarının azaldığını ve sanayileşme nedeniyle kirlendiğini söyledi. Daha fazla gelir getiren ancak daha az su tüketen ürünlere yönelmek ve bu ürünlerin satışı için doğru pazarlama mekanizmaları kurmanın gerekliliğinin altını çizdi.

Tarım Arazilerinin Kaybı ve Kooperatif Desteği

Özellikle verimli bölgelerde çiftçilerin toprağa sahip çıkması gerektiğini belirten Bozbey, dağ yöresi, Yenişehir, Karacabey ve Mustafakemalpaşa civarındaki arazilerin önemli bir kısmının tarımla uğraşmayan kişilere geçtiğini, Bursa Ovası'nın kaybedildiğini ifade etti. Aile işletmelerini geliştirmeye yönelik projeler hazırlanması, kooperatiflerin ve kadın kooperatiflerinin desteklenmesi gerektiğini sözlerine ekledi.

Yerel Yöneticiler ve Sektörden Tam Destek

Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, Başkan Bozbey'in tarım vizyonu doğrultusunda çalıştıklarını ifade ederek zeytin alım desteği için teşekkür etti. KÖY-KOOP Başkanı Osman Özkan, şenliği bir emek, toprak ve dayanışma buluşması olarak nitelendirdi. Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Dr. Fevzi Çakmak ve Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan da Büyükşehir Belediyesi'nin desteklerinin önemine değinerek teşekkürlerini iletti.

Atölyeler ve Fidan Dikimi ile Son Bulan Şenlik

Konuşmaların ardından Başkan Mustafa Bozbey, Gökdere Millet Bahçesi’ne fidan dikti. Program, zeytinyağı sabunu yapımı, zeytin kurma ve çörekotu yağı sıkım atölyeleriyle devam etti. Şenlik, siyez buğdayı, zeytin, sorgun peyniri ve aspir yağı konulu söyleşilerin ardından sona erdi.